| Ny Kunde (22.06.2011) |
| NYTT SAMMARBEID
MAX Hamburgerkjede
- ny kunde hos
Servicegrossistene AS
|
Prosjekteringen av den første Max i Norge og byggingen av en Max-kjede på denne siden av Kjølen, har altså pågått i to år. Avtale ble skrevet våren 2010.
Det står ikke på ambisjoner: – Vi skal ha fem Max i stor-Oslo i løpet av de nærmeste to – tre årene. Ingen nye leieavtaler er undertegnet pr. dags dato, men forhandlinger om interessante lokasjoner pågår. Målsettingen er videre ti norske Max i løpet av fem år, og 50 Max i et langtidsperspektiv.
Børre Fjeld Halvorsen mener optimismen er velbegrunnet: – Vi har erfaring med å jobbe langsiktig. 10 millioner kroner er investert i den første Max på norsk jord. Flere millioner kommer til å rulle
innen vi er i break-even og oppnår lønnsom drift. For den første Max på Egertorget budsjetterer vi med en årsomsetning på 25 millioner kroner i 2011.
Børre Fjeld Halvorsen er stor optimist, og optimismen er velbegrunnet, mener han: – Jeg er skrå-
sikker på suksess. I løpet av ventetiden er det kjørt hva vi kan kalle en norsk pilot på Thons shoppingcenter i Nordby. Denne Max-restauranten trengte bare et halvt år på å passere McDonald’s i om-
setning, og har siden distansert den amerikanske hovedkonkurrenten fullstendig. Dette har naturligvis ikke gått sentereierne hus forbi. Derfor er vi i god kommunikasjon med både Thon og Steen & Strøm, som også er representert i Sverige, om å bomme inn med Max på norske kjøpesentre.
– Så dette skal gå bra, forsikrer Børre Fjeld Halvorsen. |